06 Tháng Ba 2007
Liên hoan "Ngày hội quê tôi" sẽ khai mạc vào ngày 9-3 đến 11-3-2007 (từ 15giờ đến 22giờ) tại khu du lịch Văn Thánh, giới thiệu trên 100 món ăn đặc trưng 3 miền, tái tạo cảnh chợ quê và các hoạt động truyền thống khác...
Chương trình gồm 5 nội dung chính.
Ẩm thực: Giới thiệu trên 100 món ăn đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam có bổ sung một số món sưu tập, trong đó có những món đặc sắc của vùng Tây Bắc, Tây Nguyên. Giới thiệu công thức chế biến một số món ăn tiêu biểu các miền.
Chợ quê: Tái hiện lại cảnh đời sống, sinh hoạt ngày xưa qua việc giới thiệu chất quê truyền thống để làm nên chợ quê của các vùng, miền trên đất nước. Một chợ quê đúng nghĩa “buôn gánh bán bưng” với những gánh hàng rong, tiếng rao hàng và chế biến tại chỗ. Tại chợ quê này sẽ có các trò chơi dân gian: bịt mắt đập niêu, ném còn, leo cột mỡ, đi cầu thăng bằng, thẩy banh ngựa, nhảy sạp, đi cà kheo, đá sâu, đá cá, chơi các loại cờ, viết thư pháp...Dạy làm đồ chơi xưa: nặn tò he, làm thuyền, các đồ chơi làm bằng lá dừa nước, tre, trúc; nặn tượng bằng đất sét, tô màu, thổi bong bóng xà phòng bằng ống đu đủ.
Biểu diễn nghệ thuật dân gian: Hoạt động biểu diễn nghệ thuật dân gian: hát đình, hát chèo, hát tuồng, đờn ca tài tử Nam bộ, hát đồng dao, hát xẩm, dân ca Huế và Nam Trung bộ, cồng chiêng Tây Nguyên, biểu diễn của dàn nhạc ngũ âm Khơmer Sóc Trăng, múa Chăm và nhạc Paranưng, biểu diễn trống khai hội...
Hoạt động của một số làng nghề truyền thống: Giới thiệu hoạt động của một số làng nghề truyền thống Việt Nam, qui trình sản xuất ra sản phẩm thủ công của một số địa phương như: đan rổ, làm cần xé, làm thúng, dệt chiếu, chằm nón, dệt thổ cẩm, làm đồ gốm, nấu rượu, làm đậu hũ, tráng bánh tráng, làm bún, bánh hỏi, cốm dẹp, đan lưới…
Giá vé: 139.000đ/người lớn - 89.000đ/trẻ em. Chương trình do Sở du lịch và Tổng công ty du lịch Sài Gòn phối hợp với làng du lịch Bình Quới thực hiện.
|