‘Xôi nhà xác’ 40 năm đông khách ở Sài Gòn

17:55 13/01/2017

Quán xôi mặn ở quận 5 luôn đông khách đến mua dù theo nhiều người “xôi ở đây không có gì đặc biệt”, lại nằm cạnh nhà tang lễ.

 ‘Xôi nhà xác’ 40 năm đông khách ở Sài Gòn

Quán xôi là một xe có tủ kính trông như xe bánh mì vẫn thường thấy ở nhiều tuyến phố tại Sài Gòn, chỉ có điều nó được đặt cạnh 2 nhà tang lễ lớn nhất quận 5 nên được quen gọi "xôi nhà xác".

Quán xôi là một xe có tủ kính trông như xe bánh mì vẫn thường thấy ở nhiều tuyến phố tại Sài Gòn, chỉ có điều nó được đặt cạnh 2 nhà tang lễ lớn nhất quận 5 nên được quen gọi “xôi nhà xác”.

Quán xôi do ông chủ Minh mở bán từ hơn 40 năm trước, đã nhiều lần thay đổi chỗ "đứng" nhưng chung quy vẫn loanh quanh khu vực hai nhà tang lễ An Bình và Bệnh viện Nguyễn Tri Phương và điều đặc biệt là lúc nào cũng đông người mua.

Quán xôi do ông chủ Minh mở bán từ hơn 40 năm trước, đã nhiều lần thay đổi chỗ “đứng” nhưng chung quy vẫn loanh quanh khu vực hai nhà tang lễ An Bình và Bệnh viện Nguyễn Tri Phương và điều đặc biệt là lúc nào cũng đông người mua.

Nồi xôi được bắc trên bếp gas đặt trong xe, xôi luôn nghi ngút khói. Nếp nấu xôi khá dẻo, thơm và béo nhưng vẫn không quá ngon hơn các quán xôi khác tại Sài Gòn.

Nồi xôi được bắc trên bếp gas đặt trong xe, xôi luôn nghi ngút khói. Nếp nấu xôi khá dẻo, thơm và béo nhưng vẫn không quá ngon hơn các quán xôi khác tại Sài Gòn.

Món chính ăn kèm xôi là lạp xưởng thịt heo được chiên và xắt khoanh.

Món chính ăn kèm xôi là lạp xưởng thịt heo được chiên và xắt khoanh.

Ngoài ra còn có chà bông (ruốc). Chà bông làm từ thịt lợn, xe khá nhuyễn, vị mặn vừa và không ngọt như một số loại chà bông có giá thành thấp vốn hay được các người bán hàng rong khác sử dụng.

Ngoài ra còn có chà bông (ruốc). Chà bông làm từ thịt lợn, xe khá nhuyễn, vị mặn vừa và không ngọt như một số loại chà bông có giá thành thấp vốn hay được các người bán hàng rong khác sử dụng.

Tô mỡ hành và hành phi cũng là thứ quan trọng góp phần làm cho gói xôi mặn thêm thơm và tròn vị.

Tô mỡ hành và hành phi cũng là thứ quan trọng góp phần làm cho gói xôi mặn thêm thơm và tròn vị.

Đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ là "phụ kiện" được quán xôi dùng chủ đạo. Đây cũng là điểm khác biệt lớn nhất so với các quán xôi mặn tại Sài Gòn.

Đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ là “phụ kiện” được quán xôi dùng chủ đạo. Đây cũng là điểm khác biệt lớn nhất so với các quán xôi mặn tại Sài Gòn.

Khi khách đến mua, xôi được lót trên lá chuối tươi, thêm mỡ hành.

Khi khách đến mua, xôi được lót trên lá chuối tươi, thêm mỡ hành.

Rắc đậu phộng rồi cho lên vài lát lạp xưởng và chà bông.

Rắc đậu phộng rồi cho lên vài lát lạp xưởng và chà bông.

Giá của một gói xôi là 10.000 đồng. Quán xôi bán từ sáng nhưng đông khách nhất vào tầm 7-8 giờ tối.

Giá của một gói xôi là 10.000 đồng. Quán xôi bán từ sáng nhưng đông khách nhất vào tầm 7-8 giờ tối.

MỘT SỐ KHÁCH SẠN SÀI GÒN GIÁ CỰC ƯU ĐÃI TẠI IVIVU.COM DÀNH CHO DU KHÁCH

1. Khách sạn Nikko Sài Gòn 

2. Khách sạn Rex Sài Gòn 

3. Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn 

DU LỊCH TIẾT KIỆM HƠN VỚI HÀNG LOẠT TOUR ƯU ĐÃI VỚI GIÁ HẤP DẪN TỪ IVIVU.COM

1.  Tour Sài Gòn 1N: Tham quan Tp Hồ Chí Minh

2. Tour Củ Chi 1N: Tham quan địa đạo Củ Chi

3. Tour Cần Giờ 1N

Theo Vnexpress

Tham khảo Khách sạn Sài Gòn giá tốt nhất chỉ có tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Đánh giá bài viết này

1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 lượt, 5.00 điểm trên 5)
Loading...Loading...