Với cách làm đơn giản, chỉ cần chưa đầy 15 phút từ chuẩn bị đến nấu nướng bạn đã có ngay món đậu non sốt nấm thịt ngon tuyệt.

Hướng dẫn nấu món đậu non sốt nấm thịt vừa ngon vừa nhanh

Nguyên liệu

– Đậu hũ non 2 miếng

– Thịt heo xay 100g

– Nấm, cà chua, hành, ngò, tỏi

– Ớt sa tế, bột năng

Sơ chế nguyên liệu

– Tàu hủ cắt thành hình khối vừa nhỏ, trộn sơ với ớt, sa tế, muối, đường

– Uớp thịt heo xay với muối, đường, hạt nêm

Cách nấu món đậu non sốt nấm thịt

– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào, phi tỏi đến thơm vàng

– Cho thịt bằm vào xào để lửa lớn

–  Xào tới khi thịt băm được đảo đều và gần chuyển màu thịt chín thì cho nấm và cà chua vào, đảo đều

– Sau đó cho tàu hủ vào, đảo đều nhẹ tay, tránh cho tàu hủ bị vỡ, nêm nếm cho vừa ăn

– Cuối cùng cho chén nước bột năng vào, đảo đều, chờ cho đến khi hỗn hợp sệt lại (khoảng 1 phút) thì tắt bếp là hoàn thành.

Theo iVIVU.com

Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Đánh giá bài viết này

(1 lượt, 5,00 điểm trên 5)

Loading...