Đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày? Cùng tham khảo các món ăn cuốn hút cho bạn thỏa thích thưởng thức trong một ngày khám phá ẩm thực thành phố bên sông này.

Ăn vặt chợ Châu Đốc

Chợ Châu Đốc nằm ở đường Bạch Đằng. Du khách có thể thưởng thức vô vàn món ăn vặt. Đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày? Các món ăn vặt ở chợ là lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn. Chợ có rất nhiều loại bánh làm từ thốt nốt, nước và cơm thốt nốt. Ngoài ra còn có bánh su sê, bánh tét mini, bánh mì bơ ngọt, bánh kẹp, mứt cà na…

Bánh tét mini

Bánh bò thốt nốt

Địa chỉ: 1 Lê Lợi, quận Châu Phú B, thành phố Châu Đốc

Bún cá cô Lệ

Quán bún cá cô Lệ là địa chỉ ẩm thực nổi bật ở Châu Đốc. Linh hồn của tô bún nằm ở nước lèo ngọt thanh, cá lóc tươi ngon gỡ hết xương. Đặc biệt ở đây có ăn kèm thịt heo quay da giòn, mỡ béo ngậy. Bông điên điển là điểm nhấn giúp món ăn thêm ngon. Quán nằm bên lề đường với tuổi đời ngót nghét 20 năm. Tuy bàn ghế đơn giản nhưng được đánh giá cao về chất lượng.

Ngôi quán đơn sơ

Bún cá có thêm heo quay

Địa chỉ: 23 Thủ Khoa Nghĩa, Châu Phú A, Châu Đốc

Bánh plan Cây Táo

Đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày? Hãy thử plan ở quán Cây Táo. Quán mở từ 6h đến 9h tối. Điều đặc biệt là bánh plan ở đây không hấp trong từng hũ nhỏ mà được làm trong những khuôn lớn hình chữ nhật. Khi có khách mua, chủ quán sẽ cắt bánh thành từng khối vuông, thêm sữa béo và đá xay nhuyễn. Ngoài món bánh flan, quán còn có chè hột gà thơm béo không hề bị tanh rất được lòng thực khách.

Bánh plan được ăn trong dĩa

Chè hột gà

Địa chỉ: 224 Lê Lợi, Châu Phú B, Châu Đốc

Cà phê vợt Nhiều

Cà phê Nhiều là một quán cóc nhỏ bình dân đã có tuổi đời hơn 20 năm. Quán rất nhỏ, nằm nép mình trên con đường Sương Nguyệt Ánh, sau trường mẫu giáo Hướng Dương. Quán nhỏ, có bạt che những bộ bàn ghế nhựa đơn sơ nhưng rất được lòng những tín đồ café. Café vợt pha không dùng phin mà dùng một chiếc vợt làm từ vải lưới mỏng. Bột cà phê được đổ lên trên vải, sau đó từ từ rót nước sôi vào khoảng 2 đến 3 lần để chắt lọc lấy phần nước cốt cà phê đậm đà.

Quán cổ hoài niệm

Pha cà phê vợt

Địa chỉ: 148 Sương Nguyệt Anh, phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc

Lẩu mắm Châu Đốc

Món ăn đỉnh cao về ẩm thực Châu Đốc chính là lẩu mắm. Lẩu có hương vị mắm cốt rất thơm sau khi trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ. Nguyên liệu của lẩu mắm Châu Đốc rất đa dạng, với 35 loại rau đặc trưng. Như bông điên điển, bông lục bình, đọt choại, rau mác, đọt dớn, rau đắng, bông súng… Lẩu mắm phải có ít nhất ba loại mắm để tạo thành nước lèo. Trong đó không thể thiếu mắm sặc, mắm linh và mắm trèn.

Nguyên liệu cho lẩu mắm

Nồi lẩu mắm thơm lừng

Một số địa chỉ thưởng thức lẩu mắm Châu Đốc ngon:

Lẩu mắm bún mắm Dạ Lý: 160 Trưng Nữ Vương, Châu Phú B, Châu Đốc

Lẩu mắm Hà Gia: ấp Vĩnh Khánh, xã Vĩnh Tế, Châu Đốc

Hội quán Châu Đốc: 68 Hoàng Diệu, Châu Phú B, Châu Đốc.

Bao tử cá basa chiên giòn

Với bao tử cá ba sa người dân Châu Đốc có thể chế biến nhiều món ăn độc đáo. Như bao tử xào hành, khìa nước dừa, xào chua… Đặc biệt, món bao tử chiên giòn được bày bán nhiều. Đây là món ăn nhất định phải thử khi đang băn khoăn đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày. Người ta nhồi thịt heo xay nhuyễn, nấm mèo, gia vị vào bao tử rồi nhúng bột chiên giòn. Khi thưởng thức thì chấm với sốt cà, muối tiêu và ăn kèm rau răm.

Bao tử cá basa chiên giòn

Địa chỉ ăn bao tử cá chiên giòn:

Bao tử cá Thanh Phương: 24 Lê Lợi, phường Châu Phú B, Châu Đốc

Quán bò Tư Thiêng

Quán bò Tư Thiêng là một trong những địa điểm ăn uống rất được thực khách ưa chuộng. Đến Châu Đốc 1 ngày ăn gì? Hãy thưởng thức các món bò đa dạng ở đây. Gần 30 món ngon được chế biến theo các cách khác nhau như luộc, hấp, xào, nướng, bóp gỏi, tái chanh, nhúng bia, nấu lẩu… Một số món bán chạy ở đây là đuôi bò chiên nước mắm, bò lụi sả nướng, bò nướng lá chúc, lòng bò…

Nhiều món ngon từ bò

Món bò nướng

Địa chỉ: số 654, khóm Vĩnh Tây, phường Núi Sam, thành phố Châu Đốc.

Theo iVIVU.com

Gọi ngay 1900 1870 (miền Nam), 1900 2045 (miền Bắc) hoặc 1900 2087 (miền Tây) để được tư vấn khách sạn Châu Đốc giá ưu đãi cực tốt tại iVIVU.com!

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Đánh giá bài viết này

(1 lượt, 5,00 điểm trên 5)

Loading...