5 món quà vặt làm nên hương vị mùa thu Hà Nội

Home » Ẩm Thực » 5 món quà vặt làm nên hương vị mùa thu Hà Nội

Thưởng thức mùa thu Hà Nội qua 5 món quà vặt dân dã, thơm ngon và ấm bụng, gắn liền với nhịp sống cùng nét ẩm thực đặc trưng của Thủ đô.

Xem thêm: Du lịch Hà Nội

🌸Click đặt phòng khách sạn tại Hà Nội

1. Xôi cốm – thức quà mang hương mùa thu

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, khó có thể bỏ qua cốm và những món ăn được chế biến từ thức quà đặc trưng này. Trong đó, xôi cốm gây ấn tượng bởi sắc xanh dịu mắt, độ dẻo mềm cùng hương thơm nhẹ nhàng.

Nhâm nhi xôi cốm

Một phần xôi cốm thường vừa đủ cho bữa sáng hoặc bữa quà chiều. Vị ngọt nhẹ, mềm dẻo và thơm đặc trưng khiến món ăn phù hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh. Không cần trình bày cầu kỳ, xôi cốm vẫn gợi lên nét thanh nhã rất riêng của ẩm thực Hà Nội.

Xôi đựng trong lá sen

Du khách có thể tìm mua xôi cốm tại khu vực phố Hàng Than, Chân Cầm hoặc Lý Quốc Sư. Giá tham khảo khoảng 25.000 – 50.000 đồng/phần.

2. Tào phớ – món quà chiều mềm mịn, thanh nhẹ

Tào phớ là món ăn quen thuộc với nhiều thế hệ người Hà Nội. Món ăn được làm từ đậu nành, trắng mềm, mịn và tan nhẹ khi thưởng thức.

Chén tào phớ hấp dẫn

Theo cách truyền thống, tào phớ được dùng cùng nước đường gừng thơm dịu. Ngày nay, nhiều hàng quán còn kết hợp thêm trân châu, thạch, dừa nạo, long nhãn hoặc nước cốt dừa để tạo nên nhiều hương vị mới.

Nếu mùa hè hợp với một bát tào phớ mát lạnh, những ngày thu se lạnh lại là thời điểm lý tưởng để thưởng thức tào phớ cùng nước đường gừng nóng. Vị ngọt thanh hòa với chút cay ấm của gừng tạo nên món quà chiều đơn giản nhưng dễ chịu.

Nhiều topping ăn kèm

Tại khu vực phố cổ, du khách có thể tìm đến một số hàng tào phớ trên phố Hàng Bông hoặc Hàng Da. Giá mỗi bát dao động khoảng 13.000 – 45.000 đồng, tùy loại và phần ăn kèm.

3. Kem trứng – hương vị béo ngậy bên bánh mì nóng

Kem trứng từng là món ăn vặt quen thuộc của Hà Nội và đến nay vẫn được một số hàng quán lâu năm gìn giữ. Món ăn gồm lòng đỏ trứng đánh cùng đường cho đến khi tạo thành lớp kem vàng óng, mềm mịn và có vị béo đặc trưng.

Bánh mì chấm kem trứng

Kem trứng thường được dùng cùng bánh mì vừa nướng nóng. Một miếng bánh giòn nhẹ chấm vào lớp kem sánh mịn tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt, béo và thơm. Cách thưởng thức giản dị nhưng mang lại cảm giác ấm áp, đặc biệt phù hợp với những buổi chiều mùa thu Hà Nội.

Món ngon mùa thu phải thử

Một số hàng kem trứng có thể được tìm thấy tại khu vực phố Hai Bà Trưng và Hàng Mành. Giá tham khảo khoảng 25.000 – 35.000 đồng/phần.

4. Bánh trôi tàu – chút ngọt ấm trong ngày se lạnh

Khi nhiệt độ bắt đầu hạ xuống, những hàng bánh trôi tàu nóng hổi lại trở thành điểm dừng chân được yêu thích. Món ăn gồm những viên bánh làm từ bột gạo nếp, bên trong thường là nhân vừng đen hoặc đậu xanh.

Món ăn khi trời se lạnh

Bánh được dùng nóng cùng nước đường gừng thơm nồng. Phía trên có thể rắc thêm vừng rang hoặc lạc rang. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, phần nhân thơm béo kết hợp với vị ngọt và cay nhẹ của nước gừng tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa giúp làm ấm cơ thể.

Rắc thêm mè rang

Bánh trôi tàu được bán tại nhiều khu chợ, hàng quán vỉa hè và khu phố cổ. Một số khu vực được nhiều thực khách biết đến gồm Hàng Giày, Đội Cấn và Nguyễn Chí Thanh. Giá mỗi bát thường khoảng 15.000 – 25.000 đồng.

5. Bánh đúc nóng – món ăn dân dã cho chiều thu

Bánh đúc nóng là lựa chọn khó bỏ qua khi khám phá ẩm thực mùa thu Hà Nội. Bánh có độ mềm và dẻo, được múc trực tiếp ra bát khi còn nóng. Sau đó thêm thịt băm xào mộc nhĩ, hành phi, rau thơm cùng phần nước chan đậm đà.

Bánh đúc nóng dẻo

Tùy cách chế biến của từng hàng, nước chan có thể được nấu từ nước hầm xương hoặc pha theo vị chua ngọt. Phần bánh mềm mượt kết hợp với thịt băm, mộc nhĩ giòn nhẹ và hành phi thơm tạo nên món ăn dễ thưởng thức.

Không chỉ là món quà chiều, bánh đúc nóng còn đủ ấm bụng cho những ngày dạo phố trong tiết trời se lạnh. Du khách có thể tìm món ăn này tại các khu vực Trương Định, Lĩnh Nam hoặc Phạm Ngọc Thạch. Giá phổ biến khoảng 15.000 – 25.000 đồng/bát.