Home » Không thiếu món gì ở chợ đặc sản miền Bắc giữa Sài Gòn
Không thiếu món gì ở chợ đặc sản miền Bắc giữa Sài Gòn
16:17 05/05/2016
Hàng trăm loại thực phẩm từ miến dong Bắc Kạn, đậu phụ làng Mơ, cho đến các loại rau củ quả tươi xanh như mơ, sấu… từ miền Bắc đều có mặt tại Sài Gòn.
Có mặt tại Sài Gòn hơn 20 năm, các cửa hàng ở cuối đường Chu Mạnh Trinh (quận 1), hay Trần Quốc Toản, Võ Thị Sáu, Nguyễn Thông (quận 3) gần như cung cấp toàn bộ các loại đặc sản miền Bắc.
Các loại thực phẩm khô như măng vầu, nấm hương Bắc, miếng dong Bắc Kạn và hàng trăm mặt hàng khác được vận chuyển vào TP HCM bằng tàu hỏa.
Riêng các sản phẩm có thời gian sử dụng ngắn hơn như đậu phụ làng Mơ, chả cốm Hà Nội, chân giò ủ muối, chả mực giã tay… được vận chuyển bằng đường hàng không.
Chị Phương, chủ cửa hàng đặc phẩm Hà Nội trên đường Chu Mạnh Trinh cho biết, các thức ăn ngay như loại chè, xôi, bánh đúc cũng được mang từ Bắc vào bằng máy bay.
Đặc sản được bày bán nhiều nhất là các loại bánh chưng từ các làng nghề truyền thống tại Hà Nội. Theo nhiều khách hàng, bánh chưng được bán tại các cửa hàng ở Sài Gòn có giá không đắt hơn nhiều so với bánh được mua tại Hà Nội.
Giò chả cũng là món quà được nhiều người con xứ Bắc vào Sài Gòn sinh sống chọn mua. “Không còn gì thích bằng sống xa quê mà vẫn được nếm đặc sản của quê mình”, bà Hoa, một người Hà Nội sống tại quận 3, nói.
Rau tươi tại Sài Gòn không thiếu, song nhiều chủ cửa hàng vẫn muốn chuyển rau từ quê vào. Tại các cửa hàng này, khách muốn mua rau đay, sấu tươi hay sấu đông lạnh đều có đủ.
Cà muối, cà pháo xanh muối, măng muối, mắm tôm và các loại thực phẩm khác chỉ có ở các tỉnh miền Bắc cũng có mặt quanh năm để phục vụ khách hàng.
Nhiều cửa hàng còn có cả bánh đa nướng.
Lá chanh tươi – thứ nguyên liệu không thể thiếu khi ăn với gà luộc – rất phổ biến ở miền Bắc nhưng không dễ tìm ở Sài Gòn.
Mùa nào thức ấy, các loại hoa quả miền Bắc luôn có mặt tại Sài Gòn. Khách cần hôm trước, chỉ cần gọi điện thì hôm sau đã có. Từ mớ hoa loa kèn gợi ký ức tuổi thơ, cho đến quả mận giòn tươi đầu mùa.
Trong những ngày đầu tháng 5, quả mơ tươi cũng đã có mặt nhiều cửa hiệu. “Kinh doanh là kế sinh nhai, nhưng niềm vui lớn hơn của tôi từ hơn 20 năm qua là mang đến cho những người xa xứ những món ăn vốn đã gắn liền với tuổi thơ của họ”, bà Thắng, chủ một cửa hàng trên đường Trần Quốc Toản nói.
Thành phố Hồ Chí Minh (Sài Gòn)là trung tâm kinh tế, chính trị và văn hóa lớn nhất ở miền Nam Việt Nam. Sài Gòn – TP.HCM cũng là một trung tâm du lịch lớn, với các di tích lịch sử và bảo tàng ghi lại dấu ấn thời chiến tranh chống Pháp và Mỹ. Tiêu biểu là hệ thống 11 bảo tàng trong đó nổi tiếng nhất là Bảo tàng chứng tích chiến tranh. Bên cạnh đó, các công trình kiến trúc thời thuộc địa cũng làm mãn nhãn du khách khi du lịch Sài Gòn, như Trụ sở Ủy Ban Nhân Dân Thành phố, Nhà hát lớn, Bưu điện trung tâm, Bến Nhà Rồng, Chợ Bến Thành và Dinh Độc Lập. Gần đây, các công trình mới như Diamond Plaza, Bitexco Financial Tower, Saigon Trade Center cũng làm đẹp thêm cảnh quan khu trung tâm thành phố. Ở vùng ngoại vi thành phố cũng có những điểm tham quan nổi bật như Địa đạo Củ Chi, Rừng ngập mặn Cần Giờ và Vườn Cò Thủ Đức.
Cùng iVIVU.com đặt phòng khách sạn khi du lịch Sài Gòn: Danh sách khách sạn Sài Gòn.
iVIVU.com giới thiệu Cẩm nang du lịch Sài Gòn đầy đủ và súc tích nhất, giới thiệu các điểm đến và món ăn ngon khi bạn có dịp du lịch tới “Hòn ngọc Viễn Đông”.