Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri Trat nằm ở khu vực Soi 11 tại Bangkok. Đây là một nhà hàng được thiết kế sang trọng và phục vụ những món ăn truyền thống, đặc biệt là hương vị của vùng đông bắc Thái Lan. Ảnh: Coconuts.

Mok Gai Kai On và Yum Neam Kao Tod là 2 món ăn được ưa chuộng nhất tại nhà hàng. Mok Gai Kai On là món được chế biến từ gà. Gà được hấp mềm và ăn kèm với lòng trứng đỏ. Tất cả được hòa quyện với thảo quả và các loại thảo mộc Thái Lan, mang lại hương thơm đặc biệt. Giá của phần ăn này là 250 baht (khoảng 195.000 đồng). Ảnh: Anemone_kate, BurapaEasternThai.

Nếu bạn yêu thích sự biến tấu hài hòa của những hương vị mới, Yum Neam Kao Tod là một lựa chọn hấp dẫn. Món ăn bao gồm thịt lợn lên men, trộn với các loại gia vị như bột ớt khô, và được phủ cơm chiên giòn bên trên. Điều đặc biệt ở món ăn này là những miếng sứa nhỏ, được nêm nếm đậm đà. Yum Neam Kao Tod có giá 220 baht (khoảng 170.000 đồng). Ảnh: Anemone_kate.

Một điều không thể thiếu khi thưởng thức ẩm thực vùng đông bắc ở Thái là các đồ uống. Nhà hàng đã tạo ra một danh sách đặc trưng, gồm 12 loại đồ uống, lấy cảm hứng từ ẩm thực phương Đông. Nổi bật trong số đó là Ammarit, một loại cocktail màu hổ phách với ánh vàng lấp lánh. Nhiều du khách du lịch Bangkok từng trải nghiệm hương vị này thích thú bởi ly cocktail có vẻ bề ngoài hấp dẫn, trông giống như một lọ thuốc ma thuật trong phim Harry Potter. Ảnh: BurapaEasternThai.