Wolfgat, một nhà hàng nhỏ trên bãi biển ở làng chài Nam Phi hẻo lánh, trở nên nổi tiếng toàn cầu, khi giành chiến thắng tại lễ trao giải Giải thưởng Nhà hàng thế giới (World Restaurant Awards) tổ chức…
Quán nhỏ của gia đình bà Ngọ (TP Vinh, Nghệ An) luôn tấp nập thực khách nhờ hương vị gia truyền.
Chỉ nằm ở lề đường nhưng quán của ông Thông thu hút đông khách từ dân lao động cho tới các bạn trẻ ăn mặc đẹp.
Chủ quán nhớ lại căn nhà ấu thơ để tái hiện không gian với bức tường loang lổ, chiếc tivi cũ… lấy bu gà và nia làm bàn.
Sợi mì tự làm dẻo dai và miếng hoành thánh được nêm nếm đậm vị riêng là điểm chung của những quán ăn ở Sài Gòn.
Bạn có thể chọn bánh khúc để lót dạ bữa sáng hoặc phở xào, bún ngan cho bữa tối trong lúc khám phá thủ đô.
Cách đây hơn 20 năm, khi chưa có thiết bị hiện đại, ông Long tự chế cách pha cà phê bọt phục vụ khách ở chợ Vinh.
Các hàng trên phố Quang Trung, Hòa Mã hay ngõ Hồng Phúc là những địa chỉ không thể bỏ qua của thực khách mê bún riêu ở thủ đô.
Tô bánh canh của bà Hai không quá đặc biệt nhưng thu hút đông khách du lịch nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng.
Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam.
Hoà Mã, Bảy Hổ hay bánh mì thịt nướng Nguyễn Trãi là những cái tên quen thuộc của người sành ăn ở thành phố.
Quán ăn nằm trên đường Thái Phiên, khởi đầu là một gánh hàng rong ở gần chợ Hội An.
Bánh ướt mềm lại dễ dính khiến nhiều khách cuốn kèm rau, thịt nướng phải loay hoay khi thưởng thức lần đầu.
Du khách có thể thưởng thức bún cá An Giang, bún kèn ở Phú Quốc hay bún gỏi dà tại Sóc Trăng.
Từ những nguyên liệu bình dị, nhiều nơi có nhưng hương vị của cao nguyên đã mang đến cho những món ăn này sự độc đáo để trở thành đặc sản.
So với nguyên liệu bột mì, bột năng, bột sắn, sợi bánh canh làm từ bột gạo có độ mềm, dai, tươi ngon và không bị bở.
Chợ Thiếc (quận 11) nằm trong khu người Hoa sầm uất, nổi tiếng với ẩm thực đặc sắc, trong đó có cà phê vợt thơm lừng.
Giờ cao điểm, thực khách có thể phải đợi nếu đến quán chị Tuyền hoặc hàng dưới hầm chung cư Nguyễn Huệ.
Bánh bạch tuộc Nhật Bản, bánh kếp Thái hay trà sữa Đài Loan là những món ăn được đông đảo bạn trẻ Sài Gòn lựa chọn.
Ngoài các loại hải sản tươi sống quen thuộc, bạn không nên bỏ lỡ nhiều món ăn hấp dẫn khác của thành phố biển Vũng Tàu xinh đẹp.
