Miền Tây ngoài cổ hủ dừa còn cổ hủ khóm ngon dữ dằn
Ngoài cổ hủ dừa, món ăn đậm chất hương đồng cỏ nội, gần đây bà con ở các vùng trồng khóm còn sử dụng phần ngọn của những cây khóm để róc lá lấy cổ hủ chế biến thành nhiều…
Wagashi – món bánh ngọt đẹp mắt không nỡ ăn của Nhật Bản
Cầu kỳ và đẹp mắt, những chiếc bánh ngọt wagashi không chỉ là một món ăn mà còn là nghệ thuật trong ẩm thực Nhật Bản.
Sự thật đau lòng đằng sau món súp vi cá mập
Để có món ăn bổ dưỡng, sang trọng, hàng triệu con cá mập với đủ loại kích cỡ bị giết chỉ để lấy vây.
10 món bánh dân dã nhưng không thể thiếu trong ngày Tết của miền Trung
Bên cạnh bánh Tết, thịt, chả, trong dịp Tết, người dân miền Trung còn có rất nhiều món bánh cổ truyền ngon mắt, ngon miệng.
Bánh nổ nếp ngự Sa Huỳnh nghe mùi là biết tết
Hạt nếp ngự căng tròn nổ bung trong chảo gang như đóa mai trắng khoe sắc đón xuân. Bỏng nếp trộn nước sên đường, cho vào khuôn gỗ ép thành thỏi rồi cắt thành những lát bánh nổ đậm đà…
Năm Đinh Đậu, “điểm danh” 6 món gà đã ăn thử một lần là nghiện từ Bắc chí Nam
Bàn về ẩm thực năm mới, chắc không thể không nhắc đến con gà và những món gà trứ danh từ Bắc chí Nam. Chắc chắn trong số này có rất nhiều món gà mà bạn chưa từng được nếm…
Một chuyến Sơn Tây ăn bánh tẻ thời thơ ấu
Trong ký ức tôi, bánh tẻ luôn là một thứ quà quê gợi nhớ về thời thơ ấu, những năm tháng khó khăn và niềm hạnh phúc con trẻ khi được thỏa mãn cơn thèm ăn bánh trái…
Bật mí 5 bí mật để “ăn ngon, bổ, rẻ” y như người bản địa khi đến Singapore
Đến Singapore, nếu muốn ăn ngon, rẻ đúng như người bản địa, bạn nhất định nên thực hiện 5 điều dưới đây!
5 món ngon nức tiếng gần xa của Hưng Yên
Đất “Phố Hiến” không chỉ có tương Bần, nhãn lồng mà còn rất nhiều món ngon, đặc sản khác mà chỉ cần thưởng thức qua một lần sẽ nhớ mãi không quên.
5 quán lẩu bò nhúng dấm ngon nức tiếng mà giá lại bình dân ở Hà Nội
Lẩu bò nhúng dấm là loại lẩu hợp với cả thời tiết đông lẫn hè. Nồi nước dùng thơm nức mũi với vị chua, ngọt, cay hài hòa của loại lẩu này quả rất hợp để cho những buổi liên…
Lợn cắp nách – món ngon vùng cao
Con lợn nhỏ được chế biến bằng cách hấp hay nướng, sau đó bày ra lá chuối hoặc mẹt. Miếng thịt có lớp da giòn, lớp mỡ ít và thịt nạc chắc nhưng không bị dai.
Thiên đường ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân
Ngõ chợ Đồng Xuân được ví như một thiên đường ẩm thực của Hà Nội với những bát bún chả kẹp que tre thơm nức, bát cháo sườn sụn ngon giòn hay chè xuka mát lạnh… dù không gian nhỏ…
10 món ăn vặt quanh phố đi bộ Hoàn Kiếm
Nộm bò khô, ốc luộc, nem nướng, bánh tráng trộn là những món ăn vặt gợi ý cho bạn khi dạo phố đi bộ quanh Hồ Gươm, Hà Nội.
6 quán ăn ngon không chê vào đâu được trên phố Quán Thánh
Dạo qua phố Quán Thánh mà chưa từng thưởng thức chiếc bánh bao cô Yến hay nếm bát bún cá ở 2 hàng bún nằm sát nhau gần cuối phố thì thật phí vô cùng.
Ai bảo Sài Gòn đắt đỏ? Ở 5 quán này, chỉ 10.000 đồng cũng dư sức để ‘ấm bụng’ rồi!
Chỉ là vì chưa biết chỗ ăn thôi chứ ở Sài Gòn có nhiều quán bán món ngon với giá mềm đến mức chỉ 10.000 đồng là đủ để ấm bụng rồi!
10 quán ốc cho cuộc gặp đầu năm tại TP. Hồ Chí Minh
Ốc Thảo, ốc Xinh, Bà Cô Lốc Cốc… là những quán ốc bạn có thể tụ tập bạn bè cho cuộc gặp đầu năm, thưởng thức những món ốc đặc sản của phương Nam.
4 món ăn take-away bé xinh, ngon lành đang siêu hot ở Sài Gòn
Nếu là một tín đồ ẩm thực Sài Gòn mà chưa biết đến 4 món ăn take-away này thì quả là một sơ suất lớn đó nha!
Quán ‘pizza Đà Lạt’ đầu tiên ở phố cổ
Thơm ngon, giòn rụm, bánh tráng nướng – món được mệnh danh là “pizza” Đà Lạt, đã có mặt ở Hà Nội một thời gian và rất được lòng thực khách.
6 địa chỉ buffet ngon, đầy đặn giá dưới 350.000 đồng để tụ tập cuối năm ở Hà Nội
Trong buổi liên hoan cuối năm, buffet là loại hình được nhiều người ưa thích nhất vì nhiều món, dễ ăn, dễ chọn mà giá cả phải chăng, không lo bị đội giá.
Bún đậu lòng rán, món ăn cho ngày đông ở Hà Nội
Không chỉ kết hợp với đậu, bún còn có thêm lòng, dồi, thịt lợn… rán vàng ươm, thơm nức, tạo nên một món ăn hấp dẫn.