Home » Ăn Chơi » Ẩm Thực » Trang 86
Sông Hoài (Hội An, Quảng Nam) bước vào mùa hến tháng 3. Đến đây, du khách tận mắt chứng kiến ngư dân thu hoạch hến và được dịp thưởng thức các món ăn dân dã từ hến.
Đồ ăn ngon, mở tối muộn, thậm chí đến sáng là điểm chung của các quán dành cho thực khách muốn ăn đêm ở Hà Nội.
Không chỉ là khoai chiên, phô mai que, phố Tạ Hiện còn có nhiều món ngon khác như chim chút nướng, bún mọc, bún bò…
Chẳng cần cao lương mĩ vị, đôi khi những thứ “gây nghiện, gây nghiền” nhất lại chính là những món bánh dân dã thế này!
Hà Nội nhiều quán miến lươn, nhưng muốn ăn được bát miến lươn ngon, khiến bạn thấy đã miệng thì nên ghé đến 6 quán này!
Bánh crepe nóng hổi, bánh trứng gà non thơm phức, bánh mì nem khoai béo ngậy,… đều là những món mới mà bạn nên thử khi tới phố Hàm Long.
Từ Hà Nội tới New York hay Barcelona, mỗi thành phố đều sở hữu văn hóa ẩm thực độc đáo riêng, xứng đáng để du khách tới và trải nghiệm.
Ngoài những món hải sản ngon như tôm tít, ghẹ, hàu…, bạn cũng nên thử món cơm cháy chà bông hay cơm trắng ăn kèm khô cá dứa khi đến Cần Giờ.
Đường Vĩnh Khánh ở TP HCM, chợ đêm Luang Prabang hay đường Charoenkrung ở thủ đô Bangkok là những địa chỉ “bỏ túi” cho các du khách có tâm hồn ăn uống.
Đã hơn 20 năm nay, người dân phố Minh Khai, quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) đã quen thuộc với gánh hàng bánh đúc nóng mang nét quê, vừa rẻ vừa ngon của cô Hạnh.
Đậu giòn béo, bún tươi, đủ chả thịt, nước chấm thơm,… là những ưu điểm chung tạo nên tên tuổi của các quán bún đậu ở Hà Nội.
Trong số những di sản ẩm thực Chợ Lớn còn tồn tại đến ngày nay sau bao thăng trầm của lịch sử cũng như những biến đổi về mặt địa dư của vùng đất, phải kể đến món mì của…
Các quán bún này không chỉ ngon mà còn rất bình dân với mức giá trung bình từ 30 đến 35.000 đồng/ bát.
Không có nhiều bàn ghế, tất cả đồ nghề trên một chiếc xe, khách chủ yếu mua mang đi hoặc tự tìm chỗ ăn nhưng các xe xôi gà, chè ba màu, xúc xích… vẫn luôn đông khách.
Ai đi xuôi về ngược muốn ăn cá nướng ngon luôn tìm đến “làng” cá Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh).
Khấu linh heo, phao câu gà, mề gà nướng muối ớt… là những món ăn vặt gây nghiện cho một số người nhưng cũng khiến một số người phát khiếp.
Có dịp về làng Nam Ô (Đà Nẵng), sau khi mãn nhãn với cảnh quan thiên nhiên, du khách ưa khám phá ẩm thực không thể bỏ qua món gỏi cá trích, món ăn nức tiếng của người dân nơi…
Hạ Long không chỉ có vịnh Hạ Long mà có rất nhiều đặc sản nổi tiếng ăn một lần là nhớ như chả mực, bún hải sản, canh riêu hà…
“Tại sao lại thưởng thức Tapas ở Paris mà không phải là uống bia kiểu Pháp?” – Bạn tôi tủm tỉm cười: “Bởi người Việt thích vừa uống bia vừa nhậu!”.
Bánh rợm của người Tày là thứ bánh vô cùng phổ biến, mộc mạc mà để lại biết bao thương nhớ.