Ẩm thực Tết 3 miền có gì đặc sắc?
Khám phá ẩm thực Tết 3 miền Bắc – Trung – Nam với những món ăn truyền thống đặc trưng, mang đậm bản sắc văn hóa Việt ngày xuân.
Khám phá ẩm thực Tết 3 miền Bắc – Trung – Nam với những món ăn truyền thống đặc trưng, mang đậm bản sắc văn hóa Việt ngày xuân.
Người Trung Quốc quan niệm, ăn 8 món ăn may mắn này trên mâm cỗ Tết sẽ được hanh thông, hạnh phúc trong năm mới.
Tháng 1 Dương lịch, những ngày thành phố ngập nắng hanh vàng. Buổi xế trưa đi về qua nhiều con phố, đã thấy nhiều nhà mang kiệu ra phơi cho héo. Sắp tết, mùa kiệu tết lại về…
Hình ảnh con gà luộc, bát canh măng, đĩa nem rán hay miếng bánh chưng, mứt bí, mứt gừng đã ăn sâu vào tâm trí người dân, đến mức chỉ cần nhắc tên trong những ngày tháng Chạp là cảm…
Cá kho Vũ Đại, chả rươi, thịt trâu bò gác bếp… là những món ăn bình dân dần trở thành đặc sản và có giá đắt đỏ vào dịp Tết.
Mâm cỗ Tết trên ba miền ở đất nước ta mang đậm nét truyền thống ẩm thực của từng vùng, miền. Vào ngày đầu xuân, quanh mâm cỗ Tết là lúc ông bà, cha mẹ, con cháu họp mặt quây…