Sâu tre được người Thái hấp hoặc chao trên dấu nóng, có vị béo ngậy và chấm cùng nước măng chua.
Khách du lịch đến các tỉnh miền Tây có thể thử cháo nấm, nấm mối kho, om tương, xào lá cách…, món nào cũng có vị ngon, ngọt đặc biệt.
Một bát bún riêu cua Hoàng Kỳ đủ chất, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là lựa chọn thích hợp cho những bữa trưa mùa hè nóng bức.
Món ốc mâm ‘thần thánh’ đang rất được yêu thích trong cộng đồng ăn uống Sài Gòn thời gian vừa qua cũng đã có mặt tại Vũng Tàu, chỉ có 150.000 đồng cho 1 mâm với 5 món ốc cực…
Với hương vị đặc trưng cùng bề dày lịch sử, cơm tấm, bún chả hay bún đậu mắm tôm đã trở thành những món ăn thu hút đông đảo thực khách mỗi lần ghé thăm 2 thành phố.
Đến Rome, thực khách sẽ được thưởng thức các loại pizza từ hình tròn truyền thống, dạng oval, cắt lát vuông cho tới kiểu pizza hình tam giác như chiếc túi nhỏ.
Mới chỉ hấp dẫn thực khách Sài Gòn trong hai tháng trở lại đây, nhưng ít người biết được món bánh mì nướng muối ớt đã có mặt ở Đà Lạt từ 3 năm trước.
Ẩm thực Nhật Bản còn được gọi là Washoku, cũng thú vị như văn hóa và truyền thống của nước này. Đến xứ Phù Tang mà không trải nghiệm các món ăn sẽ là một thiếu sót lớn.
Dù nắng hay mưa, vào mỗi buổi sáng người đi đường đã quen thuộc dáng ngồi lom khom của bà Tư với gánh xôi tại góc đường Nguyễn Văn Trỗi – Phan Bội Châu.
Thịt vịt mềm, phần da lại vừa dẻo vừa giòn là ưu điểm khiến Quảng Huê Viên luôn đông khách sành ăn từ hơn 60 năm qua.
Bún bò Huế, bánh canh cua, bánh tằm bì hay hủ tiếu Nam Vang là những món ăn mà Mark Wiens rất yêu thích và đã có nhiều cơ hội thưởng thức trong thời gian ở Sài Gòn.
Dù không nằm ở trung tâm thành phố, nhưng quận 2 vẫn khiến thực khách mê mẩn bởi những món ăn hấp dẫn mà giá rẻ.
Suốt ba thập kỷ, quán ăn trên phố Lò Đúc chỉ phục vụ phở bò tái lăn nhưng lượng khách đến vẫn nườm nượp mỗi ngày.
Ẩm thực đường phố luôn là món ăn gần gũi, giản dị gắn liền với cuộc sống của người dân bản địa và tiêu biểu nhất cho mỗi điểm đến của bạn.
Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế… lại không giống nhau. Đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền thể hiện rõ trên món ăn này.
8 miếng cá nóc có thể tiêu tốn của bạn khoảng 200 USD với hương vị khó quên nhưng cũng có thể lấy đi mạng sống của bạn chỉ sau một giờ với cái chết đau đớn.
Cái giờ dở dở ương ương khi cơm trưa đã xuôi mà bữa tối còn khá lâu nữa mới đến, thì ăn chiều đúng là “thần thánh” lắm đi thôi!
Bibimbap là món ăn ưa thích và bổ dưỡng của người Hàn Quốc, bất kể lứa tuổi hay tầng lớp nào.
Các món mì nóng hổi được đựng trong những khối đá trong suốt, khiến thực khách thích thú.
Một gánh nhỏ lúc nào cũng nghi ngút khói bên vỉa hè cùng nhóm người ngồi ăn nhộn nhịp sẽ khiến bạn bị thu hút khi có dịp đi ngang quán hủ tiếu bên đường Nguyễn Thái Học.
Với các tín đồ đam mê ăn uống thì không thể bỏ qua “cái nôi Phú Quốc” nơi đã cho ra đời món ăn trứ danh này với tên gọi bún quậy “gây mưa gió” suốt khoảng thời gian vừa qua.
