Gỏi nhộng ong – “Đệ nhất ẩm thực” Cà Mau
Nhìn vẻ ngoài của gỏi nhộng ong, chắc có lẽ nhiều người sẽ e ngại. Nhưng một khi đã thưởng thức, cảm nhận vị béo ngậy và thơm ngon sẽ khó mà quên được. Bởi thế, không hổ danh khi…
Món cháo bò bún tươi độc lạ tại An Giang
Món cháo ngày nay không chỉ đơn giản là những bát cháo hành mà còn được chế biến thành một món cháo mới, độc lạ mang tên “cháo bò bún tươi” có mặt tại An Giang.
Củ niễng – Đặc sản dân dã mùa đông miền Bắc
Củ niễng thu hái từ cây niễng, loài cây sinh sống ở vùng bùn lầy ngập nước, ven ao hồ… ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Mỗi mùa đông về, củ niễng được săn lùng để chế biến thành nhiều…
Bánh mè láo – Đặc sản ngọt thơm hương vị miền Tây
Bánh mè láo là một trong những món ăn miền Tây nổi bật với vị ngọt thơm. Bánh có hình dạng nhỏ nhắn mang vẻ đẹp nồng hậu của người dân vùng đất này.
Gà Đông Tảo – Giống gà Hưng Yên nổi tiếng với đôi chân khủng
Gà Đông Tảo, được cho là giống gà đặc trưng của xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, vô cùng nổi tiếng ở Việt Nam nhờ đôi chân xù xì có kích thước lớn hơn chân giống gà khác rất nhiều.
Thịt trâu nấu lá lồm – Đặc sản nhất định phải thử khi du lịch Hòa Bình
Du lịch Hòa Bình ngoài thưởng thức những phong cảnh tuyệt đẹp, bạn còn có dịp thưởng thức thịt trâu nấu lá lồm đặc sản của người Mường, ngon đến nao lòng.
Bánh khúc làng Diềm Bắc Ninh – Ngọt ngào hương vị thôn quê
Làng Diềm thuộc xã Hòa Long, thành phố Bắc Ninh, là cái nôi của dân ca Quan họ. Không chỉ thế, món bánh khúc làng Diềm cũng nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà dân dã, đậm tình quê…
Nem chay với nguyên liệu độc lạ tại Bến Tre
Nem chay chính là món ăn biến tấu từ món nem mặn nhưng được làm từ rau củ và trái cây, cứ ngỡ không ngon lại trở thành món ăn rất được lòng thực khách, đặc biệt là các tín…
Đặc sản nho rừng vùng Bảy Núi ở An Giang
Nho rừng là một trong những đặc sản của vùng Bảy Núi An Giang không phải ai cũng biết. Loại quả mọc dại hầu như chẳng ăn được nhưng lại được nhiều người “săn đón”.
Du lịch Hòa Bình nhất định phải thử gà nấu măng chua hạt dổi
Có dịp du lịch Hòa Bình, bạn nên thử món gà nấu măng chua và hạt dổi nức tiếng nơi đây. Đây là món ăn đặc sản rất được du khách yêu thích khi đến Hòa Bình.
“Độc – dị – ngon” với món ăn côn trùng từ An Giang
Khu chợ Tịnh Biên (An Giang) nổi tiếng với những món ăn côn trùng kinh dị nhưng mang đến hương vị vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, thu hút nhiều thực khách săn lùng.
Nem Lai Vung – Đặc sản trứ danh của Đồng Tháp nhất định phải thử
Về vùng đất sen hồng Đồng Tháp, ngoài thưởng ngoạn phong cảnh tươi đẹp du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản trứ danh, trong đó có nem Lai Vung thơm ngon nổi tiếng gần xa.
Thưởng thức cá kèo nướng ống sậy đượm vị tình quê miền Tây
Người miền Tây nổi tiếng thật thà, chất phác, ẩm thực miền Tây cũng đa dạng với các món ăn dân dã nhưng ngon lạ miệng, gây nghiện thực khách, đặc biệt phải kể đến món cá kèo nướng ống…
Trái bình bát, đầy ắp tuổi thơ của người miền Tây
Miền Tây bao đời nay nổi tiếng dồi dào các loại trái cây tươi mát, ngoài ra còn có những loại trái dân dã, độc đáo gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Trong đó, phải kể đến trái…
Du lịch Hòa Bình: Thưởng thức món đặc sản thịt muối chua
Du lịch Hòa Bình chắc chắn không thể bỏ lỡ đặc sản thịt lợn muối chua, một trong những món ngon khó cưỡng lại từ ẩm thực phong phú của dân tộc Mường.
Ghé thăm làng bánh phồng trăm tuổi ở miền Tây
Cứ mỗi dịp Tết đến, làng bánh phồng Phú Mỹ (An Giang) lại tất bật sản xuất ngày đêm. Những chiếc bánh phồng nơi đây luôn mang hương vị truyền thống đặc trưng của một làng nghề lâu năm.
Súp rắn Trung Quốc khiến du khách toát mồ hôi vì sợ
Súp rắn luôn được xem là một trong những món ăn đặc biệt nhất ở Trung Quốc. Tuy không phù hợp với mọi du khách, nhưng nhiều người đã thử và ấn tượng với hương vị của nó.
“Vũ nữ chân dài” – Đặc sản độc đáo ngon trứ danh của miền Tây
Vũ nữ chân dài là một món ăn được người dân miền Tây kêu gọi một cách mĩ miều. Thực chất món ăn này chính là khô nhái dân dã, quen thuộc với nhiều người.
Tương bần Yên Nhân – Thứ nước chấm giản dị mà thơm ngon ở Hưng Yên
Tương bần Yên Nhân là loại nước chấm dân dã gắn liền với phường Bần Yên Nhân, thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên. Hàng trăm năm nay, người dân làng Bần làm tương như một nghề dịp nông nhàn,…
Mùa trái điều chín đỏ ở miền Tây
Dù bề ngoài có hình dáng và màu sắc giống quả roi (quả mận) nhưng loại quả ở miền Tây này lại khiến nhiều người nhầm lẫn.