5 món quà chiều ngon lành, dân dã và đậm chất Sài Gòn
Nói đến quà chiều Sài Gòn, sẽ vô cùng thiếu sót nếu không nhắc tên súp cua, bánh tráng trộn hay dĩa flan mát lạnh.
Nói đến quà chiều Sài Gòn, sẽ vô cùng thiếu sót nếu không nhắc tên súp cua, bánh tráng trộn hay dĩa flan mát lạnh.
Điểm chung của những con hẻm ẩm thực này là có vô vàn những món ăn từ ăn vặt, ăn no đến đồ ngọt với giá cực bình dân.
Những tiệm bánh mì dưới đây rất bình dân nhưng hương vị hấp dẫn của chúng thì không ai có thể cưỡng lại nổi. Vì thế cứ mở ra là khách lại xếp hàng tấp nập để đợi mua.
Sự kết hợp của trà lài, thảo mộc (tác dụng thanh nhiệt) và trứng gà – loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mang đến cho bạn món chè trà trứng gà thanh mát trong ngày nắng nóng.
Dù không được bán ở vỉa hè, các đường Hà Tôn Quyền, Vĩnh Khánh, Phan Xích Long vẫn nườm nượp khách bởi món ăn đa dạng, phục vụ nhanh.
Ở Sài Gòn có một hàng xôi với cái tên rất rùng rợn: xôi nhà xác hoặc xôi hòm, nhưng vì lí do gì mà gần nửa thế kỉ, người ta vẫn kéo nhau tới mua?
Dù có giá khá cao nhưng rất đông bạn trẻ Sài Gòn vẫn ngày ngày kéo nhau đến Takashimaya để thưởng thức kem dát vàng sang chảnh đang làm mưa làm gió.
Hủ tiếu cá Tôn Thất Đạm, cháo lòng Cô Giang ở quận 1… đều là những quán ăn lâu năm, quen thuộc với nhiều thế hệ người dân ở TP.HCM.
Ở những quán ăn này việc xếp hàng chờ đợi 15, 30 phút, không hối thúc là chuyện rất bình thường.
Mì vịt tiềm, mì cá viên cà ri là những món ăn đường phố ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử bởi hương vị đặc trưng, đậm đà khó quên.
Với 4 loại kem này, bạn sẽ có những tấm hình street food hay flatlay đồ ăn cực đẹp và ảo diệu.
Chỉ nghe qua tên khổ qua cà ớt thì chắc chắn bạn sẽ thấy “thập cẩm” quá nhưng nếu được thử một lần thì chắc bạn sẽ không thể nào quên hương vị của món này đâu.
Chỉ là quán ăn trong chợ, không có địa chỉ cụ thể, hạn chế về chỗ ngồi, thậm chí còn khó tìm nhưng đồ ăn ở những quán này ngon đến mức có thể khiến người ta quên hết sự…
Không có bàn ghế, thực khách phải xếp hàng đợi khá lâu hoặc chỉ bán trong một giờ, những quán ăn trong hẻm như mì Ý A Hoài, bánh mì hẻm Nguyễn Trãi, bún măng vịt vẫn đông khách tới…
Cơm tấm “ma” trứ danh, chợ Bà Chiểu, ngã tư Hàng Xanh hay phố Tây (Bùi Viện) là những địa chỉ dành cho du khách muốn khám phá ẩm thực đêm khuya ở TP HCM.
Bên cạnh các món đậm chất Việt Nam như khô mực chiên nước mắm, răng mực nướng, Sài Gòn còn có nhiều món mực mới du nhập như mực khổng lồ Hong Kong, mực nướng kiểu Thái…
Với nhiều người, cái tên “hủ tíu hồ” đã khá lạ, khi nhìn thấy sẽ càng lạ hơn nhưng hủ tíu hồ đủ sức hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.
Trong số những di sản ẩm thực Chợ Lớn còn tồn tại đến ngày nay sau bao thăng trầm của lịch sử cũng như những biến đổi về mặt địa dư của vùng đất, phải kể đến món mì của…
Không có nhiều bàn ghế, tất cả đồ nghề trên một chiếc xe, khách chủ yếu mua mang đi hoặc tự tìm chỗ ăn nhưng các xe xôi gà, chè ba màu, xúc xích… vẫn luôn đông khách.
Khấu linh heo, phao câu gà, mề gà nướng muối ớt… là những món ăn vặt gây nghiện cho một số người nhưng cũng khiến một số người phát khiếp.