Miền Tây ngoài cổ hủ dừa còn cổ hủ khóm ngon dữ dằn
Ngoài cổ hủ dừa, món ăn đậm chất hương đồng cỏ nội, gần đây bà con ở các vùng trồng khóm còn sử dụng phần ngọn của những cây khóm để róc lá lấy cổ hủ chế biến thành nhiều…
Tag: ẩm thực miền Tây
Miền Tây thân thương qua các bộ phim Việt nổi tiếng
Khán giả xem phim sẽ nhận ra miền Tây trù phú qua những con kênh hiền hòa, bến nước, con thuyền và các khu chợ nổi tấp nập mua bán.
Ngây ngất mùa hoa súng miền Tây
Cuối tháng 8, cánh nhiếp ảnh đã hú gọi nhau. Dù biết mấy năm mùa lũ không về nhưng ai cũng hi vọng một mùa nước tràn đồng. Nước chưa về, nhưng bông súng thì vẫn nở.
7 món ngon dọc đường về miền Tây
Trong hành trình khám phá miền Tây, du khách sẽ dễ dàng thưởng thức những đặc sản như bún cá Châu Đốc, bánh xèo, bánh tằm bì…
Đặc sản nấm mối chỉ có vào mùa mưa ở miền Tây
Khách du lịch đến các tỉnh miền Tây có thể thử cháo nấm, nấm mối kho, om tương, xào lá cách…, món nào cũng có vị ngon, ngọt đặc biệt.
5 món ăn phải thử khi đến miền Tây
Vị béo ngậy của đậu xanh trong bánh cống Đại Tâm, bún bò cay Bạc Liêu hay bánh xèo Mười Xiềm, Cần Thơ là những món du khách không thể bỏ qua khi đến miền Tây.
Món ngon miệt biển
Bên cạnh các loài thủy sản nước ngọt từ hệ thống sông ngòi, kênh rạch… của Đồng bằng sông Cửu Long, còn có nhiều thứ thủy sản đặc trưng của những vùng đất giáp biển miền Tây Nam Bộ, là…
Đặc sản chuột đồng nướng muối ớt miền Tây
Chuột đồng nướng muối ớt là món nổi bật trong các đặc sản miền Tây được người dân chế biến nhiều sau mùa gặt.
Thịt trâu nhúng mẻ – món ăn dân dã miền Tây
Thịt trâu dai, mềm quyện lẫn cùng nước mẻ được pha khéo léo với vị chua, mặn ngọt, cay tới hốc mũi khiến bạn vừa ăn vừa muốn hít hà.
8 món ngon từ đuông dừa miền Tây
Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon từ lâu đã trở thành đặc sản miền Tây nức tiếng.
Nem nướng Hoàng Tâm – Ngọt ngào hương vị miền Tây giữa lòng Sài Gòn
Tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố, quán nem nướng miền Tây Hoàng Tâm từ lâu đã trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc cho người dân và khách du lịch Sài Gòn yêu thích phong cách ẩm thực…
Sadec Quán – Tinh tế ẩm thực truyền thống Sa Đéc giữa lòng Sài Gòn
Tọa lạc tại số 154 Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, Sadec Quán từ lâu đã trở thành điểm điểm hẹn lý tưởng cho thực khách yêu thích khám phá ẩm thực miền Tây nói chung và Sa Đéc nói riêng, nơi…
Du lịch miền Tây thưởng thức món thịt cúm núm
Cúm núm là giống chim trời có thịt ngon tương đương với thịt gà nên người dân thường gọi là gà nước. Cúm núm là món ăn dân dã miền miệt vườn miền Tây Nam Bộ, đã có từ thời…