“Vũ nữ chân dài” – Đặc sản độc đáo ngon trứ danh của miền Tây
Vũ nữ chân dài là một món ăn được người dân miền Tây kêu gọi một cách mĩ miều. Thực chất món ăn này chính là khô nhái dân dã, quen thuộc với nhiều người.
Tương bần Yên Nhân – Thứ nước chấm giản dị mà thơm ngon ở Hưng Yên
Tương bần Yên Nhân là loại nước chấm dân dã gắn liền với phường Bần Yên Nhân, thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên. Hàng trăm năm nay, người dân làng Bần làm tương như một nghề dịp nông nhàn,…
Mùa trái điều chín đỏ ở miền Tây
Dù bề ngoài có hình dáng và màu sắc giống quả roi (quả mận) nhưng loại quả ở miền Tây này lại khiến nhiều người nhầm lẫn.
Điểm qua 5 món bánh miền Tây có màu sắc bắt mắt
Những món bánh miền Tây thơm ngon trứ danh được làm từ các nguyên liệu khác nhau, có vẻ ngoài đủ màu sắc bao giờ cũng gây ấn tượng cho thực khách gần xa.
Đặc sản mắm cá trắm cỏ “ngon nức tiếng” ở Bạc Liêu
Sẽ là một thiếu sót nếu về Bạc Liêu mà không thưởng thức món mắm cá trắm cỏ nổi tiếng. Món ăn làm nên thương hiệu cho người dân miền Tây nói chung và tỉnh Bạc Liêu nói riêng.
Top 8 món ăn từ đuông dừa hấp dẫn ở miền Tây
Đuông dừa là một trong những cái tên khiến ai nấy đều phải rùng mình khi nhắc đến nhưng đây lại là món ăn được rất nhiều người dân miền Tây ưa chuộng với vị béo ngậy và hấp dẫn.
Bánh phu thê Đình Bảng – Loại bánh ngon nổi tiếng của vùng quê Quan họ
Đình Bảng, Bắc Ninh từ lâu đã nổi tiếng giàu truyền thống văn hóa, nơi thờ tự 8 vị vua nhà Lý, còn nổi tiếng với đặc sản bánh phu thê, loại bánh không thể thiếu trong mâm lễ cưới,…
Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?
Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng.
Gà “ăn mày” – Đặc sản lạ tai đầy cuốn hút của người miền Tây
Gà “ăn mày” từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc người dân miền Tây, với cái tên dân dã, lạ tai nhưng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho những ai thưởng thức.
Top 14 món ăn đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Tây Bắc
Trong bài viết này, cùng iVIVU “thưởng thức” top 14 món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và đặc sắc, mà bất cứ ai cũng nên thử khi có dịp du lịch Tây Bắc.
Các món ăn miền Tây độc đáo được nấu từ trái bần
Bần là một trong những loại trái được người dân miền Tây xem là “của Trời cho”, với vị chua vốn có đã tạo nên nguồn cảm hứng cho ra nhiều món ăn miền Tây độc đáo.
Gà đốt Kampot – Món ngon Campuchia phải thử ở Hà Tiên
Đến Hà Tiên đừng quên thưởng thức qua món gà đốt Kampot (Campuchia) được “tái hiện” tại vùng đất Kiên Giang, gây ấn tượng cho du khách bởi hương vị đậm đà, thơm nức.
Khám phá món mì gọt có “1-0-2” ở Sài Gòn
Món mì gọt Sài Gòn với những sợi mì dai mềm được tạo ra bằng cách gọt đã gây ấn tượng với thực khách không chỉ về cách làm mà còn bởi hương vị thơm ngon.
Cơm tấm mai cua biển gây nghiện thực khách tại Sài Gòn
Nhắc đến món cơm tấm mai cua biển, tưởng chừng là một món ăn khá cầu kì nhưng cách chế biến vô cùng dễ dàng, lại được nhiều thực khách yêu thích bởi sự ngon miệng và màu sắc vui…
Dẻo thơm cốm truyền thống ở làng cốm Nông Xá Hải Phòng
Nhắc đến cốm, người ta sẽ nghĩ ngay đến cốm làng Vòng quá nổi tiếng ở Hà Nội. Nhưng ít ai biết rằng làng cốm Nông Xá ở Hải Phòng cũng nổi tiếng với những mẻ cốm dẻo thơm làm…
Thức quà quê trong các phiên chợ sáng miền Tây
Những thức quà dân dã trong các chợ quê miền Tây luôn để lại dấu ấn khó quên trong hành trình khám phá vùng sông nước. Tại đây, bạn có thể tìm được các món ăn cho bữa sáng với…
Táo muối Bàng La Hải Phòng, “ngọt như đường cát, mát như đường phèn”
Táo muối Bàng La được trồng trên vùng đất xưa kia vốn là những cánh đồng muối. Táo quả to, ngon ngọt, thanh mát trở thành loại trái cây thường cháy hàng vào dịp Tết ở thành phố Hải Phòng.
Thưởng thức cà na mùa nước nổi miền Tây
Về miền Tây ngoài thưởng thức vị chua của trái bần, du khách còn được nếm vị chua chua chát chát đến từ trái cà na mùa nước nổi hay còn gọi là trái trám trắng, kí ức một thời…
Sủi dìn Hải Phòng – Món ăn vặt ấm lòng vào những ngày đông
Sủi dìn hay bánh trôi tàu là món ăn bắt nguồn từ cộng đồng người Hoa ở thành phố Hải Phòng. Đây là món rất được người dân và du khách yêu thích vào những ngày đông rét mướt.
Cháo khoái – Đặc sản “ăn là khoái” ở thành phố cảng Hải Phòng
Cháo khoái, món ăn có cái tên lạ tai, là đặc sản lâu đời Hải Phòng đến nay vẫn được nhiều người lựa chọn để lót dạ cho bữa ăn xế. Món ăn còn gây ấn tượng với du khách…