Du lịch Hòa Bình chắc chắn không thể bỏ lỡ đặc sản thịt lợn muối chua, một trong những món ngon khó cưỡng lại từ ẩm thực phong phú của dân tộc Mường.
Cứ mỗi dịp Tết đến, làng bánh phồng Phú Mỹ (An Giang) lại tất bật sản xuất ngày đêm. Những chiếc bánh phồng nơi đây luôn mang hương vị truyền thống đặc trưng của một làng nghề lâu năm.
Súp rắn luôn được xem là một trong những món ăn đặc biệt nhất ở Trung Quốc. Tuy không phù hợp với mọi du khách, nhưng nhiều người đã thử và ấn tượng với hương vị của nó.
Vũ nữ chân dài là một món ăn được người dân miền Tây kêu gọi một cách mĩ miều. Thực chất món ăn này chính là khô nhái dân dã, quen thuộc với nhiều người.
Tương bần Yên Nhân là loại nước chấm dân dã gắn liền với phường Bần Yên Nhân, thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên. Hàng trăm năm nay, người dân làng Bần làm tương như một nghề dịp nông nhàn,…
Dù bề ngoài có hình dáng và màu sắc giống quả roi (quả mận) nhưng loại quả ở miền Tây này lại khiến nhiều người nhầm lẫn.
Những món bánh miền Tây thơm ngon trứ danh được làm từ các nguyên liệu khác nhau, có vẻ ngoài đủ màu sắc bao giờ cũng gây ấn tượng cho thực khách gần xa.
Sẽ là một thiếu sót nếu về Bạc Liêu mà không thưởng thức món mắm cá trắm cỏ nổi tiếng. Món ăn làm nên thương hiệu cho người dân miền Tây nói chung và tỉnh Bạc Liêu nói riêng.
Đuông dừa là một trong những cái tên khiến ai nấy đều phải rùng mình khi nhắc đến nhưng đây lại là món ăn được rất nhiều người dân miền Tây ưa chuộng với vị béo ngậy và hấp dẫn.
Đình Bảng, Bắc Ninh từ lâu đã nổi tiếng giàu truyền thống văn hóa, nơi thờ tự 8 vị vua nhà Lý, còn nổi tiếng với đặc sản bánh phu thê, loại bánh không thể thiếu trong mâm lễ cưới,…
Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng.
Gà “ăn mày” từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc người dân miền Tây, với cái tên dân dã, lạ tai nhưng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho những ai thưởng thức.
Trong bài viết này, cùng iVIVU “thưởng thức” top 14 món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và đặc sắc, mà bất cứ ai cũng nên thử khi có dịp du lịch Tây Bắc.
Bần là một trong những loại trái được người dân miền Tây xem là “của Trời cho”, với vị chua vốn có đã tạo nên nguồn cảm hứng cho ra nhiều món ăn miền Tây độc đáo.
Đến Hà Tiên đừng quên thưởng thức qua món gà đốt Kampot (Campuchia) được “tái hiện” tại vùng đất Kiên Giang, gây ấn tượng cho du khách bởi hương vị đậm đà, thơm nức.
Món mì gọt Sài Gòn với những sợi mì dai mềm được tạo ra bằng cách gọt đã gây ấn tượng với thực khách không chỉ về cách làm mà còn bởi hương vị thơm ngon.
Nhắc đến món cơm tấm mai cua biển, tưởng chừng là một món ăn khá cầu kì nhưng cách chế biến vô cùng dễ dàng, lại được nhiều thực khách yêu thích bởi sự ngon miệng và màu sắc vui…
Nhắc đến cốm, người ta sẽ nghĩ ngay đến cốm làng Vòng quá nổi tiếng ở Hà Nội. Nhưng ít ai biết rằng làng cốm Nông Xá ở Hải Phòng cũng nổi tiếng với những mẻ cốm dẻo thơm làm…
Những thức quà dân dã trong các chợ quê miền Tây luôn để lại dấu ấn khó quên trong hành trình khám phá vùng sông nước. Tại đây, bạn có thể tìm được các món ăn cho bữa sáng với…
Táo muối Bàng La được trồng trên vùng đất xưa kia vốn là những cánh đồng muối. Táo quả to, ngon ngọt, thanh mát trở thành loại trái cây thường cháy hàng vào dịp Tết ở thành phố Hải Phòng.
Với các tín đồ đam mê ăn uống thì không thể bỏ qua “cái nôi Phú Quốc” nơi đã cho ra đời món ăn trứ danh này với tên gọi bún quậy “gây mưa gió” suốt khoảng thời gian vừa qua.
