Nhớ vị ngọt bùi củ ấu quê nhà miền Tây

Với vẻ ngoài xấu xí, thô kệch, nhưng củ ấu lại là món quà tuổi thơ được nhiều người biết đến, chất chứa cả kho kí ức của rất nhiều người con trưởng thành khi nhớ về quê nhà.


Thưởng thức bánh ống lá dứa Hà Tiên ngon nức tiếng

Bánh ống lá dứa là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang). Với cách chế biến độc đáo cũng như hương vị đặc biệt, món bánh đã ghi điểm tuyệt đối với thực…


Gỏi nhộng ong – “Đệ nhất ẩm thực” Cà Mau

Nhìn vẻ ngoài của gỏi nhộng ong, chắc có lẽ nhiều người sẽ e ngại. Nhưng một khi đã thưởng thức, cảm nhận vị béo ngậy và thơm ngon sẽ khó mà quên được. Bởi thế, không hổ danh khi…


Món cháo bò bún tươi độc lạ tại An Giang

Món cháo ngày nay không chỉ đơn giản là những bát cháo hành mà còn được chế biến thành một món cháo mới, độc lạ mang tên “cháo bò bún tươi” có mặt tại An Giang.


Củ niễng – Đặc sản dân dã mùa đông miền Bắc

Củ niễng thu hái từ cây niễng, loài cây sinh sống ở vùng bùn lầy ngập nước, ven ao hồ… ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Mỗi mùa đông về, củ niễng được săn lùng để chế biến thành nhiều…


Mắm ong – Đặc sản Cà Mau

Mắm ong, một trong những món quà được thiên nhiên ban tặng đem đến một giá trị đặc biệt không chỉ riêng Cà Mau nói riêng mà còn đối với cả nước nói chung.


Nem chay với nguyên liệu độc lạ tại Bến Tre

Nem chay chính là món ăn biến tấu từ món nem mặn nhưng được làm từ rau củ và trái cây, cứ ngỡ không ngon lại trở thành món ăn rất được lòng thực khách, đặc biệt là các tín…


Đặc sản nho rừng vùng Bảy Núi ở An Giang

Nho rừng là một trong những đặc sản của vùng Bảy Núi An Giang không phải ai cũng biết. Loại quả mọc dại hầu như chẳng ăn được nhưng lại được nhiều người “săn đón”.


Trái bình bát, đầy ắp tuổi thơ của người miền Tây

Miền Tây bao đời nay nổi tiếng dồi dào các loại trái cây tươi mát, ngoài ra còn có những loại trái dân dã, độc đáo gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Trong đó, phải kể đến trái…


Advertisement